photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe comme Employé (e) polyvalent (e) de restauration, poste à pourvoir de fin Juillet à fin Aout en contrat saisonnier. Votre mission, au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre chef gérant, vous participez à la mise en place du service et à son approvisionnement : -Participer au dressage des plateaux. -Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des zones de service. -Participer à la bonne tenue du restaurant. -Faire la plonge. -Respecter le matériel mis à disposition. -Assurer le lien téléphonique avec les services pour le service des plateaux repas ou collation. Votre profil : Vous aimez le travail en équipe, vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique et motivé(e). Votre autonomie, votre polyvalence, votre organisation et votre sens du service au client seront grandement appréciés. Vous possédez une 1ère expérience de 3 mois environ en restauration, vente, plonge, ou sur un autre poste saisonnier en travail en équipe. Temps de travail 34.50h par semaine soit 149.50h par mois . Travail du lundi au dimanche amplitude 8h-15h45 ou 13h-20h45 Repos le mardi et 1 week-end sur 2 Vos avantages : Prime d'activité[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Restauration - Traiteur

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, notre établissement recherche un(e) Agent de Service Hospitalier (ASH) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour principales missions : Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux (chambres, salles de soins, parties communes, etc.) Participer à la prévention des infections nosocomiales Aider à la distribution des repas et au service en salle ou en chambre et plonge Collaborer avec l'équipe soignante dans le respect du secret professionnel et des protocoles d'hygiène Profil recherché : Rigueur, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène Goût du travail en équipe Une première expérience dans un établissement de santé est un plus Disponibilité sur toute la durée du contrat Conditions : Contrat CDD à temps plein Durée : du 1er septembre 2025 au 10 février 2026 Horaires variables (matin, après-midi, week-end selon roulement) Salaire SMIC + PAC + PSM Mutuelle pris en charge à 70% par l'employeur Participation aux frais TCL à 50%

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale : Assurer la propreté et l'hygiène du matériel de cuisine au sein du laboratoire culinaire du service traiteur Le Cousu. Responsabilités : 1. Nettoyage et entretien o Laver, rincer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine o Nettoyer les plans de travail, les éviers et les équipements de la plonge o Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de recyclage en vigueur 2. Organisation et gestion o Gérer le flux de vaisselle sale et propre de manière efficace o Maintenir l'ordre et la propreté dans la zone de plonge o Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance des équipements 3. Collaboration avec l'équipe o Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers et le personnel de cuisine o Participer à l'entretien général de la cuisine en fin de service o Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches si nécessaire Profil recherché : - Expérience en plonge dans un restaurant ou chez un traiteur - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Compétences requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Dans le cadre de vos fonctions au sein d'un établissement de santé, vous assurez la préparation et la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et des prescriptions médicales. Vos missions principales seront : - Gestion de la caisse au moment des ventes (self, cafeteria, etc.) - Assemblage des entrées, desserts et compléments pour les plateaux repas - Préparation des plateaux patients en respectant les régimes spécifiques - Utilisation du logiciel HESTIA pour valider la composition des plateaux selon les préconisations médicales - Respect strict des protocoles HACCP - Participation à l'entretien de l'espace de travail et du matériel Horaires : - Travail en roulement, incluant un week-end sur deux Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration collective ou hospitalière - Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire - Rigueur, sens de l'organisation, réactivité - Aisance avec les outils informatiques (logiciel Hestia apprécié) - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe Informations complémentaires : - Poste soumis à habilitation hygiène hospitalière - Formation possible en interne à l'outil Hestia

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez l'Uccellino, nouveau restaurant italien, qui ouvrira fin août 2025 en plein coeur de Lyon. L'Uccellino propose des pizzas et plats artisanaux de qualité, faits exclusivement à partir de produits frais, notamment biologiques, le tout dans un cadre unique et haut en couleurs. L'Uccellino a pour ambition de s'imposer comme une adresse incontournable sur Lyon pour vivre un repas à l'italienne. Vous êtes motivé(e), vous avez envie de rejoindre une véritable aventure, vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous aimez le travail bien fait, vous aimez les produits de qualité => ce poste est fait pour vous ! L'Uccellino est à la recherche d'un employé polyvalent en cuisine et ultra motivé pour renforcer l'équipe en cuisine. Missions : - Laver les légumes - Envoi des plats durant les services en respectant les habitudes de dressage - Préparer les mises en place pour le service : découpe d'ingrédients (légumes et fromages) et mise en place aux différents postes de travail - Aide au banc à pizza : garnir les pizzas (garnitures avant et après cuisson) pendant les services en respectant les recettes à la carte - Préparer des entrées,[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez l'Uccellino, nouveau restaurant italien, qui ouvrira fin août 2025 en plein coeur de Lyon. L'Uccellino propose des pizzas et plats artisanaux de qualité, faits exclusivement à partir de produits frais, notamment biologiques, le tout dans un cadre unique et haut en couleurs. L'Uccellino a pour ambition de s'imposer comme une adresse incontournable sur Lyon pour vivre un repas à l'italienne. Vous êtes motivé(e), vous avez envie de rejoindre une véritable aventure, vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous aimez le travail bien fait, vous aimez les produits de qualité => ce poste est fait pour vous ! Missions : - Dresser les tables et effectuer les mises en place de la salle - Appliquer les consignes de l'entreprise pour respecter le concept et favoriser un service de qualité - Apporter les plats et débarrasser les assiettes - Tenir le Bar Expérience requise : Appétence nécessaire pour le relationnel et le service client (c'est-à-dire l'humain). Langues requises : français et italien Merci de joindre votre CV ainsi qu'un descriptif de vos expériences passées et vos motivations pour le poste.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez l'Uccellino, nouveau restaurant italien, qui ouvrira fin août 2025 en plein coeur de Lyon. L'Uccellino propose des pizzas et plats artisanaux de qualité, faits exclusivement à partir de produits frais, notamment biologiques, le tout dans un cadre unique et haut en couleurs. L'Uccellino a pour ambition de s'imposer comme une adresse incontournable sur Lyon pour vivre un repas à l'italienne. Vous êtes motivé(e), vous avez envie de rejoindre une véritable aventure, vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous aimez le travail bien fait, vous aimez les produits de qualité => ce poste est fait pour vous ! Missions : - Dresser les tables et effectuer les mises en place de la salle - Appliquer les consignes de l'entreprise pour respecter le concept et favoriser un service de qualité - Apporter les plats et débarrasser les assiettes - Tenir le Bar Expérience requise : Appétence nécessaire pour le relationnel et le service client (c'est-à-dire l'humain). Merci de joindre votre CV ainsi qu'un descriptif de vos expériences passées et vos motivations pour le poste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un.e commis.e de cuisine à temps partiel pour rejoindre notre équipe: Vos missions : - Assister la cheffe de cuisine dans la préparation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements, en respectant les normes HACCP. - Faire la plonge. Votre profil : - Rapide pour assurer la plonge pendant le service. - Souriant.e et avec le sens du contact client, car la cuisine ouvre sur la salle. - Motivé.e par le rythme soutenu des services. - Sérieux.se dans l'exécution des tâches, tout en étant joyeux.se et positif.ve. - Aucune expérience préalable requise, les débutant.es sont les bienvenu.es. Avantages : - L'établissement est fermé les weekends et les jours fériés. - Repas inclus, ou indemnisés. - 50% des TCL pris en charge.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission - Participer à la préparation des mets et la distribution des repas. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Activités principales - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Réaliser les prises de températures, veiller à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux tâches liées à l'entretien de la plonge et des ustensiles de cuisine, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Participer à l'activité traiteur, - Possibilité de renforcer les autres secteurs du site, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité de travail en vigueur Savoir-faire - Connaissance des règles HACCP, des normes d'hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des techniques[...]

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